|
|
In het zuiden van Portugal, aan de Atlantische Oceaan ligt de Algarve. Een ruige kustlijn met imposante rotspartijen en mooie stranden. Het groene binnenland is heuvelachtig met veel landbouw en authentieke dorpjes. De keuken is puur met voornamelijk producten van het land en de zee. De naam Algarve stamt uit de periode van de Arabische overheersing. Het woord is afgeleid van het Arabische woord Al Gharb wat “het westen” betekent.
|